材料:
方包 4片
蘋果 1個
糖 2湯匙
無鹽牛油 15g
雞蛋 1隻（塗面包用）
做法:
1. 將蘋果洗淨，批皮，去芯，切粒
2. 落牛油及糖加入蘋果炒至蘋果軟身
3. 加入生粉水炒至稠身即上碟備用
4. 把方包擀平薄片
5. 將四邊搽上蛋液，並平均放上蘋果粒
6. 用叉將買4邊壓實封口
7. 兩面搽上蛋液
8. 熱鑊落少許油
9. 用慢火把兩面煎至金黃色
Text & Photos by 駿琳mama育兒生活札記
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