近期大熱的養生茶,當中「三棗茶」最就女士歡迎,有補血氣、令面色紅潤之效,當中只要有紅棗、南棗、蜜棗各一顆即可,所以很受OL及婦女歡迎。但南棗與紅棗的價格相差很大,一斤體積較大的紅棗,批發價約八十至九十元,但同等分量的南棗,約售三百元!(圖為南棗) {adv here}
南棗賣得貴之餘,外型更與黑棗非常相似,而黑棗的售價卻跟紅棗並不多,有無良奸商會將兩者魚目混珠,把黑棗當貴價的南棗賣!比較黑棗及南棗,黑棗肉質較鬆,兩頭較圓,形狀相對肥肥地;南棗則肉質較實,形狀較修身,兩頭尖長。 (圖為黑棗) {adv here}
其實黑棗是由紅棗煙熏加工製成,因黑色食物可入腎,故在補血之餘