Posted on Leave a comment
敗家情報

百樂酒店又有新優惠:「泰‧太滋味」自助午餐

泰國一直是香港人最愛的旅遊勝地之一,香港百樂酒店Park café由即日起至11月30日特別為您呈獻「泰‧太滋味」自助午餐,採用多款東南亞地區特色的香料,包括:椰奶、金不換、九層塔、香茅、魚露、咖喱醬、青檸和辣椒等,炮製一系列地道泰式美饌,每道菜式均能表現出正宗泰菜獨特的神髓,讓您猶如置當地,享受泰國特色風味及經典佳餚!

Park café自助午餐率先以多款泰國特色美食,帶您以味蕾遨遊泰國,首先推介經典海南雞飯

以鹽、香料和雞湯烹煮,再將其冷卻,雞皮與雞肉間形成一層透明的膠質,雞件皮爽肉嫩,米飯則以雞湯、香料、香茅、南薑、班蘭葉等材料煮成,鮮味濃郁,香氣四溢,更是酒店的招牌菜式之一。

另一道冬陰功海鮮烏頭鍋

使用上新鮮烏頭魚炮製,加上香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的冬蔭功湯,輔以明爐即時烹煮,並加入多款海鮮,包括海蝦和蜆、令湯底鮮味提升,魚肉入口鮮甜嫩滑,湯底香濃惹味,酸中帶辣,令人食指大動。

接著有泰國菜必吃的菜色 – 泰式椒麻雞

外酥內嫩多汁,配上特製的椒麻醬汁,辣中帶酸,麻中帶甜,味道層次分明,更是齒頰留香,酸香麻辣的惹味口感,讓人再三回味。

還有泰式豬頸肉泰式炸蝦餅

前者先將豬頸肉上加入老抽魚露、芫茜、乾蔥和秘製辣椒醬等醃料醃製約30分鐘,放入已預熱的烤爐焗20分鐘至金黃色,再塗上蜜糖烤至焦香,肉質爽口彈牙,肉嫩多汁,香口惹味,配上惹味開胃的酸辣汁,令人胃口大開;後者先將鮮蝦仁碎剁細後加上一些配料,再炸至金黃色,沾上泰式甜辣醬,外層酥脆,肉質細緻彈嫩,酸甜微辣,滋味無窮。

餐廳更同時無限量供應纽西蘭青口海蝦白蜆的冰鎮海鮮拼盤、多款即切日式刺身,包括三文魚希靈魚鯛魚帝皇蟹柳、各式沙律凍肉冷盤即製東南亞湯粉麵中式點心熱葷美饌等,選擇繁多,定能滿足食客的不同口味。

最後不妨以現場即製的梳夫厘燕窩蛋撻、期間限定的自助泰式刨冰甜品和多達20款的甜品糕點如黃金南瓜露班蘭戚風蛋糕椰汁芒果糯米飯泰式椰汁糕泰式椰汁西米盞,以及Dreyer’s雪糕等,為豐富的午餐劃上完美的句號。

**自助午餐優惠

  1. 生日優惠:每4位惠顧自助午餐,1位當月的生日之星可免費享用1次,同行賓客可享7折優惠
  2. 長者小童優惠:65歲或以上長者可享65折優惠,6至11歲之小童可享半價優惠,5歲或以下小童免費
  3. Facebook優惠:只須「讚好」香港百樂酒店Facebook專頁,並出示Facebook優惠券,即可享75折優惠 (折扣及加一後星期六至日及公眾假期成人每位$227.8)
  4. 網上限時優惠:於網上https://bit.ly/31yNLlb 預訂自助午餐,並成功繳付每位HK$100之訂金,可享買一送一優惠,優惠期至10月31日 (名額有限,額滿即止)
「泰太滋味」自助午餐成人小童
星期一至五 $238$218
星期六至日及公眾假期 $268$238
  • 自助午餐由即日起至11月30日供應;供應時間為12:00nn – 2:30pm。
  • 自助餐菜式輪流供應。所有價目另設加一服務費,並以原價計算。
  • 優惠不可與其他優惠同時使用。
  • 相片只供參考。

訂座或查詢,請致電2731 2168、WhatsApp 6588 0682或電郵至 parkcafe.phhk@parkhotelgroup.com、網上預約https://bit.ly/3hcKw8K,或親臨香港九龍尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓Park café。

酒店Facebook專頁: https://www.facebook.com/ParkHotelHongKong

酒店Instagram: https://www.instagram.com/ParkHotelHongKong_hk

Park café網頁: www.parkhotelgroup.com/zh/hongkong/park-cafe

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *