由澳娛綜合全力打造的澳門上葡京綜合度假村即將在路氹隆重揭幕，帶來別具特色、備受矚目的餐廳食府， 提供環球美食體驗。包括：在澳門享負盛名的自助餐「自助山」、融入東方元素且格調前衛的摩登葡式餐廳「味賞」、由香港著名設計師陳幼堅設計的經典廣式 「茶樓」、萬眾期待的台式火鍋館「無老鍋」，以及休閒餐廳「上葡京咖啡室」、「八寶莊」和 「GLP大堂酒廊」。當中最受觸目的一定是「自助山」！
「自助山」源於澳門新葡京，曾是澳門備受歡迎的自助餐餐廳，以全澳最長的自助餐食物台聞名。在上葡京重開的「自助山」美食選擇琳瑯滿目，讓您恍如置身亞洲美食市集當中。您可在18個即席烹調的美食區隨心探索中西、泛亞等環球美饌。此外，餐廳更設有戶外燒烤區，由專人為您烤製鮮香時令燒烤，讓您在度假村的美景簇擁下，悠然享受豐盛的滋味時刻。
全層面積十分大，座位之間的距離很闊落，食客可以放心用餐。一入門就有巴西燒烤區（星期五及六才開），燒烤種類繁多，更有以炭火烤製的豬肋骨，亦有土耳其烤肉，一定能夠滿足各位食肉獸。
自助餐中，有什麼海鮮是不少人最關注的環節，這裡一定讓大家吃到回本！仿如去了海鮮市場，全部海鮮都很生猛任你揀。除了游水龍蝦，還有花螺、草蝦、蚌仔等等。
款式選擇多不勝數，更有台灣的蚵仔麵線、現場即製的上海生煎包及湯粉湯麵。湯麵材料亦令人出現選擇困難症，海鮮配料及丸都有不少類型。
再往前行，還有一個位置猶如美食廣場般寬敞，一檔檔都食店迎接你。分別有燒味檔、中式小菜、即叫即煮的生滾粥。當中生滾粥相當多配料選擇，有斑片、帶子、蝦仁等等。
之後再有西式精選區。有充滿特色的車輪芝士意粉及各式各樣意大利菜色。
這裡的沙津區很整齊，有一個雪櫃有系列地放好，感覺比較衛生。
沙津區後就有西班牙黑毛豬火腿及冷盤海鮮。海鮮類別亦很多，當然有大家至愛的長腳蟹及翠螺等等。
而甜品方面，也有十幾款。餐廳很窩心，每款都很精緻，完全適合愛新鮮的人，每款都可以品嚐。除了西式甜品外，還有中式甜品，即製的薑汁撞奶，保證熱辣辣放入你口中。
至於雪糕，相信大家一定會覺得值回票價。全部都是意大利的Gelato雪糕，再用窩夫做底的雪糕筒，脆口之餘亦品嚐到Gelato的幼滑。
圖片來源：Youtube@ 澳門大偉MacauDavid
