媽咪小煮意X 簡單蒸黑芝麻蛋糕X沒糖超健康！
除了平時分享的簡單中式小煮意，今次我嘗試做西式簡單蒸蛋糕讓筋肉寶寶吃吃，剛好家裏有一罐我自己吃的有機黑芝麻粉，所以就弄了黑芝麻蛋糕，結果筋肉寶寶吃得好開心，整個口全都塞滿晒蛋糕才落地下玩！
蒸蛋糕材料：(1個8吋蛋糕模)
低筋麵粉 80克
有機黑芝麻粉 3湯匙
雞蛋 3隻
蒸蛋糕步驟：
1. 把蛋黃同蛋白分開擺放
2. 蛋白搞拌至企身後再倒入蛋黃輕輕拌入
3. 低筋麵粉分3次過篩落蛋漿，輕輕拌入至看不到粉粒
4. 黑芝麻粉過篩落入蛋漿輕輕拌入
5. 先抹油落蛋糕模後倒入蛋漿
6. 煲水至水滾後放入模，再以大火蒸10分鐘
小貼士：
– 我們預備的份量到模6成滿，多人吃可以加份量
– 黑芝麻粉本身沒糖份，因為讓BB吃所以我們不加糖，結果是完全不甜，所以大人吃請自行放大概30克至60克糖啦！
大家要先確認進食者對材料無敏感！
食譜只供參考，一切份量大家要要自行判斷呀！
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