
南瓜含有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命B、維他命C、鈣、磷等等嘅成分。懷孕期間嘅準媽媽都可以食,南瓜蒸、煮、炆、燉都咁好食,仲有好多意想不到嘅好處。南瓜營養豐富,唔單止有好高嘅食用價值,而且仲有好大嘅食療作用。
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懷孕媽媽食南瓜嘅好處
1. 營養豐富,有助寶寶發育
南瓜含有豐富嘅蛋白質、胡蘿蔔素、維他命B等多種營養成分,可以補充身體需要嘅營養同埋微量元素,準媽媽食南瓜對自己同埋寶寶嘅發育都有好處。
2. 有助寶寶視力發育
南瓜含有豐富嘅胡蘿蔔素,胡蘿蔔素喺人體入面可以轉化做維他命A,懷孕媽媽多食南瓜可以起到保護視力嘅作用,同時亦都有助於寶寶嘅視力發展。
3. 預防懷孕期水腫
懷孕期嘅準媽媽食南瓜,唔單止可以幫助寶寶嘅腦細胞發育,增強腦細胞嘅活動能力。對於懷孕媽媽比較擔心嘅水腫問題都有一定嘅作用,而且仲可以
預防高血壓。
4. 幫助胃腸蠕動同消化
好多懷孕媽媽都有便秘問題。南瓜中所含嘅成分可以促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,幫助消化,可以舒緩孕婦便秘問題、。另外,南瓜仲含有豐富嘅果膠,具有保護胃黏膜嘅作用,幫助潰瘍癒合。
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5. 增強抵抗力
懷孕期嘅準媽媽抵抗力比較弱,南瓜入面嘅胡蘿蔔素、維他命C等等嘅抗氧化物質,可以幫助準媽媽提高免疫力,增強身體嘅抵抗力。
6. 預防糖尿病
懷孕期嘅併發症好多,準媽媽都會擔心自己血糖高,而南瓜入面嘅多糖係一種降糖活性成分,有降低血糖值嘅作用。而且南瓜含有鈷元素,對於預防同治療糖尿病有良好嘅功效。
7. 美容養顏
女性懷孕之後,皮膚會變得粗糙、暗黃,南瓜有多種氨基酸、維他命、礦物質等等嘅營養,可以防止皮膚變得粗糙,減慢皮膚衰老,有美容養顏嘅作用。
資料來源:Q博士