嬰幼兒嘅咀嚼技巧距離「純熟」仲有一段距離，用來磨碎食物嘅臼齒要一歲半後先會漸漸長出，所以喺未有臼齒之前，bb只可以用門牙切斷食物，吞嚥時就有可能被哽到；即使臼齒已經長出，咀嚼能力都起碼要3～4歲後先逐漸變得純熟。
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其次嬰兒嘅氣道好窄，一旦被細小物件塞住就會嚴重影響呼吸，而且佢哋咳嗽力量不足，無法有效地將異物從氣道推出來，因此比成人或者較大嘅孩童危險得多。
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香腸係最經常令幼兒哽親嘅食物，因為口徑剛好可以卡住氣道，一定要切到好細塊畀bb食。其他容易哽喉嘅食物包括生紅蘿蔔、蘋果、硬糖、花生、堅果、原粒提子、原粒車厘茄、蒟蒻、棉花糖、香口膠及一團花生醬等。
資料來源：田原香健康網
