材料:
香蕉 1隻 (要熟) *放入雪櫃冰格雪一晚亦可
蛋 1隻
麵粉 1 1/2 湯匙
做法:
1. 將香蕉壓成蓉
2. 將雞蛋打起,混入香蕉蓉
3. 加入麵粉,拌勻
4. 落鑊前,先落少許油,用廚房紙將油均勻地塗滿鑊
5. 入加適量粉漿,用慢火煎,煎至出現小氣泡可反轉
6. 上碟,以香蕉伴作裝飾,大功告成
資料來源:youtube@Ynot Cook Y樂煮
香蕉 1隻 (要熟) *放入雪櫃冰格雪一晚亦可
蛋 1隻
麵粉 1 1/2 湯匙
1. 將香蕉壓成蓉
2. 將雞蛋打起,混入香蕉蓉
3. 加入麵粉,拌勻
4. 落鑊前,先落少許油,用廚房紙將油均勻地塗滿鑊
5. 入加適量粉漿,用慢火煎,煎至出現小氣泡可反轉
6. 上碟,以香蕉伴作裝飾,大功告成
資料來源:youtube@Ynot Cook Y樂煮