花生營養價值極高，好多人都話花生係長壽果，而且花生有好好嘅催奶養血功效，媽媽們不妨試試。
花生含有豐富嘅蛋白質、脂肪、維他命A、鈣、鎂、鐵、硒等多種營養物質，非常適合產後媽媽調理身體同埋上奶。
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花生有健脾胃、通乳作用，花生嘅蛋白質、維他命C同鐵質可以幫助媽媽補血同埋舒緩貧血，特別係花生嘅紅外衣，一齊食用效果會更好。
花生要點食先有營養？
花生燉嚟食係最好，唔會破壞花生營養，容易消化吸收，適合產後脾胃功能唔好嘅媽媽。
好多人食花生嘅時候都會去外皮，但花生嘅外皮營養價值好高。花生配搭豬腳豬手對催乳、滋潤皮膚效果更好。
食花生禁忌
花生屬於堅果，有較高蛋白質、脂肪，如果唔燉嚟食就好難消化，增加媽媽腸胃負擔，對產後恢復不利。花生唔可以同青瓜、蟹一齊食，因為容易引起肚瀉。
2款花生催奶食譜推介
花生紅棗粥
食材：大米159g、花生100g、紅棗3個，紅糖
製作方法：
1. 將花生、大米洗凈，用溫水浸泡1個鐘。
2. 鍋中放入適量水，放入花生、大米，大火煮滾後改為小火。
3. 放入紅棗，再煮多10分鐘，最後放入紅糖。
呢款粥唔單止可以催乳，仲可以補充胎兒發展所需嘅胺基酸。
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花生紅豆糖水
食材：紅豆50克、花生50克、桂花糖5克
做法：
1. 將紅豆、花生洗凈，用溫水浸泡2小時。
2. 鍋中放入適量水，放入紅豆、花生，大火煮沸。
3. 改為小火，慢熬1小時，放入桂花糖即可。
呢款糖水有好好嘅行氣活血，催乳效果，仲可以幫媽媽排出體內多餘水份。
資料來源：每日頭條
