Posted on Leave a comment
PT話題

【助長記憶力!多吃這些!】


全麥穀物:全穀類含有豐富的維生素B群、葉酸來源,維生素B群能夠促進神經細胞膜合成、合成神經傳導素,也是維持身體營養素代謝的關鍵,攝取充足就能確保大腦獲得足夠的養分。
{adv here}

多脂魚類:人體必需脂肪酸(EFAs)身體無法自行合成,因此必須從飲食中獲取,富含Omega-3的魚類像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚等,其中的EPA、DHA都是有助腦力的營養物質,而DHA不足,也推測可能會造成記憶力退化等問題。


藍莓:藍莓中的多酚類和抗氧化物質,像是維生素C、維生素E、花青素、類黃酮、葉黃素等可有效消除自由基,保護腦部細胞不被損害,防止腦神經衰老,對於預防腦部疾病和失智症有一定的幫助,其實不只是藍莓,紫紅色水果、莓果,都是富含花青素的水果,都可以幫體內抗氧化。
{adv here}

堅果:「美國流行病學雜誌」(American Journal of Epidemiology)刊登的研究指出,攝取維生素E豐富的食物,有助於預防認知力下降,特別是對於年長者。堅果類食物就是非常良好的維生素E來源。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *