研究指出嬰兒出生體重較低可能與孕婦攝取過量咖啡因有關。
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各國對一般成年人的咖啡因攝取量並未有統一的建議, 但不少地方都有為較容易受影響的群組訂定咖啡因的建議攝取量。 加拿大衞生局和歐盟食物科學委員會建議計劃懷孕的婦女、 孕婦和授乳婦女每日不應攝取超過300毫克咖啡因。 英國食物標準局建議孕婦限制咖啡因的攝取量每日不超過200毫克 ,超出此水平可能影響胎兒發育。 香港衞生署建議孕婦限制飲用含咖啡因的飲品和食物,如咖啡、 濃茶、汽水、朱古力等,同時亦建議授乳婦女減少喝濃茶、咖啡, 從而減少嬰兒由母乳攝入咖啡因。
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歐盟食物科學委員會指出如果兒童每日攝取超過每公斤體重5毫克的 咖啡因,有可能產生短暫的行為改變。 澳洲及新西蘭食品標準管理局指出, 兒童每日若攝取超過每公斤體重3毫克的咖啡因, 有可能增加兒童的焦慮水平。 加拿大衞生局建議12歲或以下兒童不應攝取超過每公斤體重2. 5毫克的咖啡因。香港衞生署亦建議兒童應避免飲用咖啡、 奶茶或茶類飲品。