相信大家都知道有「生命之果」之稱的無花果的營養是非常豐富，並擁有一定的藥用價值，既可美顏又可通便，是不少女士喜愛的水果。無花果不但可以直接生吃，還可以透過加工的方式制作成果汁及果醬等等，長期食用可以起到很好的生津止渴效果。但原來還有一些食物是和無花果相克的，今次就看看與無花果相克的食物，各位「果迷」要留意了！
- 無花果 + 螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，與無花果一同食用的話會引起腹瀉，甚至損傷腸胃。
- 無花果 + 鴨肉：鴨肉是寒性食物，單獨食用有增強抵抗力的功效，與無花果一同食用，會引起腹瀉等不良反應。
- 無花果 + 糖果：無花果是含糖量高的食物，若再和糖分高的糖果一同食用，就會引發肥胖，引致活血糖過多。
- 無花果 + 酸橘子：無花果含有大量的植物酸，如與酸橘子一同食用，會刺激腸胃，嚴重的甚至損傷腸胃黏膜，出現腸胃炎等徵狀。
哪些人不適宜吃無花果？
- 腸胃病患者。無花果的植物酸含量很高，對腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經常食用無花果這類刺激性大的食物。
- 脂肪肝患者都不宜食用。由於無花果的糖類和油脂的含量較其他食物含量大，脂肪肝患者食用無花果難以消化，會讓身體產生不適，要謹慎食用。
- 腹瀉者。 無花果的植物酸、脂肪等含量大， 腹瀉的人食用無花果會加重病情。
無花果的好處：
無花果含有豐富的氨基酸，營養價值極高，所含有的維生素種類豐富，特別是胡蘿卜素，還含有礦物質 (如鈣、鉀、磷、鎂等)、熱量，碳水化合物，膳食纖維素等營養成分，味道甘甜可口，除此之外還含有檸檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多種有效成分。
資料來源：健康之途
