易水腫體質的產婦應盡量攝取「低鹽」的飲食,以免水分滯留在體內。需提醒的不只是做菜時添加鹽分須減少,許多加工食品在製作過程中早已添加大量食鹽或味精,應該盡量避免攝取。例如調味醬與調味料、各式醃漬品、乳酪、煙燻火腿、香腸、肉丸、蜜餞等,這些看不到的鹽分,很容易讓人不知不覺吃下肚,一旦攝入過多,就會讓水分滯留在體內不易排出,出現水腫的現象。
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另外也可選擇高鉀的食物來吃,而高鉀的飲食多在蔬果類,像利尿的冬瓜,鉀離子含量很高,多吃則有助於排鈉。再者,高鈣、高蛋白食物也應多攝取,避免因為營養不足而產生水腫。當然,要選優質蛋白,而好的優質蛋白,多存於豆類當中,如白扁豆、黃豆、黑豆、紅豆、薏仁等,尤其紅豆的利水效果大家都知道。產後兩週內可用益母草三錢、紅棗三錢與適量紅糖、加入米酒水約1,000CC煮煎成開水,當水飲用,有活血化瘀與利濕消腫的作用。
而「麻油、老薑」可以適量攝取,麻油有助於子宮收縮、提供身體熱量;尤其針對「脾虛濕重」水腫體質的產婦,適量的薑可幫助去寒利水,溫暖子宮以利於惡露與水分排出。產婦若缺少維他命B1也容易引起水腫,可服用維他命B群或多攝取糙米、五穀米、小麥胚芽、酵母等。此外,妊娠水腫,可攝取香蕉(含鉀高),但一天不宜超過一根。