不能放進微波爐加熱的9樣東西

疫情關係,現在不少人都留在家中,為了方便都多了用微波爐來加熱食品,但有人並不清楚哪些東西可以放進微波爐加熱,哪些不能。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,它不同於一般的蒸鍋、高壓鍋等,如果使用不當容易著火,下面告訴你不能放進微波爐加熱的9樣東西。

1. 發泡膠盒

泡沫塑膠本身也是塑膠的一種,除非盒子上面有標示可以加熱(目前已知可以放入微波爐加熱卻又不會出問題的塑膠為食品級聚丙烯(PP)),不然最好還是不要放進微波爐,以免釋出有害物質。

2. 塑膠奶油盒/塑膠乳酪杯

我們在超市常常看到乳酪都是用塑膠杯裝起來的,很多奶油盒也都是這種材質,這種一次性的塑膠容器是不可以放入微波爐中加熱的,因為他們非但不能承受高溫,加熱後還可能變形或融化,有害化學物質會因此滲透進食物裡面,對人體造成傷害。

3. 雞蛋

記住用微波爐做白煮蛋會有麻煩的,微波爐快速加熱會在雞蛋裡產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,會讓雞蛋爆炸開來。

4. 有金屬邊裝飾的餐具

有些碗盤的側邊會有很漂亮的金邊裝飾,但是注意這類的碗盤是不可以進微波爐的,因為這些金邊裝飾本身也是金屬塗料的一種,放進微波爐是會出問題的。

5. 水果

有些水果可能可以承受高溫,但並非全部,葡萄就會爆炸還會冒煙。

6. 辣椒

辣椒加熱過度不小心還會著火,當你打開微波爐門,熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨。

7. 隨行杯

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不鏽鋼製的,千萬別加熱。不鏽鋼可以保存熱量,讓咖啡和茶保持溫暖,也可以讓微波爐毀於一旦。如果是塑料的,看看杯底說明,有沒有註明可以用微波爐加熱。

8. 錫紙

鋁箔紙本身也是金屬,只要記住一件事情:金屬類的所有物品都不可以進微波爐,所以如果今天你想加熱昨天沒吃完的肯德基紙包雞,還是先把鋁箔紙除掉,放進陶瓷盤裡面再放進去加熱吧。

9. 沒放東西進去

相信大家買微波爐回家後,說明手冊上都有寫說不可以讓微波爐在沒東西的情況下空轉。因為這樣會沒東西可以吸收微波,磁控管(讓微波爐運作的零件)最後會吸收微波,然後就會爆炸。

總之,一定要記住所有的金屬都是不可進到微波爐裡面的,塑膠便當盒也是要看清楚是否為食品級聚丙烯(PP)才可以放進去微波爐。

資料來源:鍵盤大檸檬