一般產後婦女遇到奶水不足嘅情況，都會喺坐月期間進食催奶食物，例如：豬腳、魚湯等，雖然可以幫助發奶，但同時亦都係高熱量食物。催奶食物一般具備幾個條件：水分充足、含脂肪、含優質蛋白，例如雞肉、魚肉、豆腐、豆漿，豆類食品等。
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當中，黑豆所製成嘅黑豆水有「月子水」之稱，建議母乳媽媽可以多補充黑豆幫助發奶，同時可以避免攝取過多熱量。黑豆中嘅異黃酮可以補充女性荷爾蒙，刺激乳汁分泌，幫助增加奶量。黑豆除咗可以幫助催奶外，仲有以下5個好處：
1. 抗氧化：黑豆皮含有花青素、維他命E，可以減少體內嘅自由基產生。
2. 維持肌膚健康：異黃酮、寡糖、食物纖維果膠，幫助改善肌膚老化問題。
3. 降膽固醇：植物性固醇，可抑制人體吸收膽固醇並降低血液中膽固醇含量。
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4. 去水腫：黑豆中嘅鉀離子，有助排除體內多餘水分，舒緩產後水腫現象。
5. 烏黑秀髮：黑豆中含有頗多泛酸（維他命B5）有促進黑髮嘅功效。
資料來源：良醫健康網
