想翻熱食物,好多人諗都唔諗就會直接放入微波爐,既方便,又快捷,用飯煲蒸都要十幾分鐘。但大家又知唔知,邊啲食物或者容器唔可以放入微波爐叮?亂用微波爐,嚴重嘅話會著火、爆炸!
1) 有殼的雞蛋
喺微波嘅過程蛋入面會產生大量嘅水氣,水氣冇地方可以釋放,蛋殼就會承受唔到而爆開。
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2) 外賣紙袋
雖然睇落冇乜殺傷力,但係放入微波爐叮就有可能會散發有毒氣體,或者著火。
3) 金屬器皿
鋁、搪瓷、不鏽鋼做嘅金屬容器,微波係穿透唔到,微波掂到金屬時爐內壁會發生打火現象。任何金屬,包括錫紙都唔可以放入微波爐,會著火!
4) 不耐熱的塑膠容器
普通塑膠容器耐熱性差,唔適合放入微波爐使用。一次性塑膠容器,例如外賣盒,牛油盒,乳酪盒等,會喺微波爐入面變形或融化,化學物質會滲入食物。
5) 不耐熱的玻璃容器
食物加油烹調時溫度會好高,有可能令玻璃破裂,一定要選用微波爐專用嘅玻璃容器。
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5) 水果
有啲水果唔可以承受高溫,放提子入微波爐叮會爆炸同冒煙!
6) 沒加蓋的醬汁
就會變成咁… ↓
7) 辣椒
雖然唔會爆炸,不過辣椒加熱後散發出嚟嘅化學物質會刺激眼睛或者灼傷喉嚨。
8) 油炸食物
高溫油會發生飛濺導致火災。爐內起火時,切忌開門,應該先關閉電源,等啲火熄咗再開門降溫。
10) 沒放東西的微波爐
微波爐喺空轉嘅情況下,爐入面冇嘢可以吸收微波,會好大機會導致爆炸。
資料來源:ClickMe.net