今年夏天蝶豆花在台灣成為了流行飲品,而且也開始用在料理食物上,其實它在東南亞是常見的天然食品染色劑。蝶豆花其實來自於東南亞,在古印度蝶豆花被用於自然療法,葉、花及嫩莢可使用或食用,當時蝶豆花是做為有毒昆蟲或毒蛇咬傷的解毒劑,成熟種子有微毒可用來驅蟲。{adv here}
而且顏色非常漂亮,將5-6朵蝶豆花取放入杯中,以熱水沖泡5分
而蝶豆花茶因為富含比一般植物多10倍的花青素,成份是有血小板
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蝶豆花 / 孕婦
而且顏色非常漂亮,將5-6朵蝶豆花取放入杯中,以熱水沖泡5分
而蝶豆花茶因為富含比一般植物多10倍的花青素,成份是有血小板
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