【除了床單被鋪外更多塵蟎的地方！】

你以為只有寢室棉被床單上藏了最多的塵蟎？其實家中的廚房不論在溫度、濕度方面都比寢室更適合塵蟎繁殖，由於塵蟎的最佳生長條件是室溫介於20-30℃之間，濕度在60%以上的環境中，並且大多以蛋白質、澱粉為主食，因此家中的各式料理粉也就成為了僅次於沙發、地毯等毛絨家具以外，塵蟎最愛居住的危險場所。

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東京過敏及呼吸道疾病研究所表示，過去除了能在廚房裡的麵粉、酵母粉、可可粉、黃豆粉及各式辛香料中發現塵蟎的蹤跡之外，乾燥食品如柴魚、乾香菇、味噌及水果乾當中也都能見到大量的塵蟎繁殖。許多人會將食物開封後僅以橡皮筋束口保存，細小的塵蟎便能自由進出這些食品中，並在裡面大量繁殖。一旦家中過敏者打開這些食品，很有可能就會因為大量的塵蟎而出現全身型過敏反應，初期的症狀通常有鼻塞、流鼻水、結膜炎、臉潮紅及皮膚癢。

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要防治這些居住在食品中的粉塵蟎，平常保存食品時，只要將任何開封過後的食品冰入冰箱的冷藏或冷凍庫中，都能夠有效製造出遏止塵蟎產卵的環境，冰在冷凍庫中超過24小時更能夠有效殺死塵蟎。如果是不能冷凍的食品則要存放在乾燥的環境中，仔細封好後放置於真空或乾燥用的收納盒內，都能有效減少活蟎的總量，而食物加熱及料理之後也能徹底將其殺死，因此不用擔心因為進食而引發過敏。 另一方面，雖然塵蟎也能在辛香料中繁殖，但是仍難以接受辣椒及大蒜等氣味較重的食品，因此保存食物時在旁邊放置這些調味品，也能夠有效驅蟎除濕，延長這些食品的保存時間。