【吃水果也要看時間嗎？】

英國人有種說法是這樣的：「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到下午6點是銅，下午6點之後的則是鉛。」 為什麼這麼說呢？有人說，這是因為上午吃水果，不僅可以幫助消化，有利於通便，還能用美妙的滋味帶給你一天的好心情。但等到晚上6點鐘之後吃水果，尤其是纖維含量很高的水果，會給胃功能不強的人帶來負擔。 

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而且有些水果是不能空腹食用的，例如番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等等。空腹吃柿子容易引起「胃石症」，其他水果也不能空腹吃，雖然不是出於同樣的道理，但共同點是都會對身體有害。比如，空腹吃橘子會刺激胃黏膜等。 

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另外，空腹的時候不要吃酸澀味很重的水果，這些水果一方面會對胃產生刺激；另一方面也可以跟胃裡的蛋白質反應，產生一些不好消化的物質。除了這些水果以外，其他大部分水果都是可以在飯前吃的，一方面會有利於吸收，另一方面還可以控制吃正餐時攝入的熱量。只是， 空腹可以吃水果，睡前卻最好不要吃。睡前一兩個小時可以適當吃點水果，但千萬別等到臨睡那一刻，理論上，睡前是最好不要吃任何東西的。