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幼兒食譜

蘋果食療:治療小兒腹瀉

小孩子,尤其是寶寶,腹瀉是經常發生的小毛病,但是對於小孩子,也不能隨便吃止瀉藥,很多新手媽媽只能乾著急。腹瀉除了影響嬰幼兒對食物中營養物質的吸收外,還消耗體內儲存的營養物質,如果長期腹瀉就會造成營養不良,使孩子身體瘦弱,降低抵抗力,更加容易感染各種疾病。 對於小孩,不能使用藥物直接治療,不妨嘗試一下食療。民間就有用蘋果做的食療方法,能夠很有效地治療小兒腹瀉。

蘋果湯
材料:蘋果1個,蜂蜜少許。

做法:
1. 把新鮮的蘋果切成丁狀,放入小鍋裡,加入少量沸水,用文火煮6~7分鐘。
2. 等到湯汁微黃後,直接裝進奶瓶中,直到溫度適宜,就可以給寶寶飲用。

功效:蘋果湯酸甜可口,很多孩子都喜歡喝。可以讓孩子一天多喝幾次,慢慢地腹瀉情況就會有所緩解;在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。

蒸蘋果
材料:蘋果1個。

做法:
1. 將蘋果洗淨切成兩半,去果核。
2. 將蘋果放入鍋裡,連著果皮蒸至酥軟,然後晾涼,直接用勺舀著餵給孩子。

功效:蒸蘋果含一定量的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養元素,有生津開胃及止瀉的功效,味道酸甜可口。

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