火龍果是孕婦必備的水果
火龍果其實是孕婦必備的水果之一，而且火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此火龍果是一種綠色、環保熱帶水果。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纖維， 對孕婦和胎兒都有很好的保健功效。
火龍果中的植物白蛋白是具粘性，膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效，有利於胎兒發育。白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄系統排出體外，起到解毒的作用。因此食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬中毒，對孕婦胃壁還有保護作用。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分—花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
此外火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維，膳食纖維具有很強的持水性，吸水後使腸內容物體積增大，大便變松變軟通過腸道時會更快更省力，同時作為腸內異物能刺激腸黏膜，促進腸道的收縮和蠕動，起到通便作用，可以起到預防孕婦便秘的功效。
火龍果是一種綠色食品
火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。火龍果營養豐富，功用獨特，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點，食療、保健效果顯著。
營養師健康提示
火龍果能不能空腹吃，要看你的消化能力和季節。消化能力強則沒問題；如果在夏天，那一般也沒事，冬天天氣寒冷，就算是消化很好的人吃也不大合適。
最後，需要提醒大家火龍果性味甘屬涼性，臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃，因此建議孕婦及女性體質虛冷者可1-2周吃一個火龍果或可在餐後飲用火龍果汁。
資料來源：健康之途