滴雞精是台灣近年在香港非常流行的養生品,近日台灣《
雞肉為優良蛋白質來源,也是人體必需氨基酸供應商,在早期,
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雞湯乃雞隻經慢火長時間熬煮,雖然滋味鮮美,
而滴雞精本身成本較高,大多上班族選擇喝雞精補固元氣。
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雞精雖然能補身,但以下「4大類病患」需慎用:
1.慢性腎臟病
罹患慢性腎臟病須限制蛋白質與鉀離子含量,故不適合飲用雞精。
2.高血壓
雞精含鈉量偏高,可能導致血壓升高。
3.痛風
雞精屬於中普林類,會導致尿酸升高,使痛風症狀加重。
4.楓糖尿症
此患者染色體異常無法代謝蛋白質,雞精內含豐富胺基酸,
滴雞精 / 雞精