【BB的食物，不加鹽一定好？】

許多新手爸媽對於製作副食品，很可能會「聞鹽色變」，覺得既然大人都強調「少油少鹽」才健康，對於消化系統尚未發育成熟的寶寶來說，當然更是通通不加調味料最好，免得寶寶的口味養成重鹹，對於幼嫩的腎臟器官也會造成負擔，但其實，鹽可是屬於必要攝取的營養成分之一呢！

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由於鹽中含有碘的成份，而碘是身體必須的微量元素之一，所以適量的食用鹽，事實上對寶寶是有好處的，不但可增加食物的美味、增進寶寶的食慾，也可以讓寶寶獲取身體所需的營養素，所以不用刻意不加鹽。另外像是橄欖油等健康的油脂類，也是可以適量添加到寶寶的副食品中，因為舉凡DHA或必須脂肪酸等，也都是寶寶需要攝取的營養成分。

另外，寶寶4個月大之後，體內儲存的鐵質和鈣質會逐漸流失，所以需要從食物額外補充營養。然而等到寶寶1歲以後，攝取的食物份量會越來越多，便可以逐漸將副食品當做正餐囉。