【幼童常見的3大食物過敏原】

蛋類及其製品
統計發現約有1.5%孩童對雞蛋過敏，過敏症狀大多表現於皮膚的搔癢、出疹，但過敏反應可能會隨年紀而慢慢減輕。值得注意的是，若對雞蛋過敏者，不宜接種流感、麻疹、德國麻疹、腮腺炎等疫苗，常規接種前最好先諮詢醫師建議。

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奶類及其製品
根據統計，未滿3歲的幼童中約有2.5%的孩子對牛奶過敏，然而，過敏症狀可能會隨著年歲漸長逐漸消失，需請家長留心觀察。若確定對牛奶過敏者，也要留意牛奶製品與含牛奶成份的食材，如優格、乳酪等。此外，即便對牛奶過敏，不表示完全不能接受奶類，可嘗試飲用羊奶作為營養來源之一。

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堅果及其製品
堅果富含豐富的營養與優質油脂，但卻是常見過敏食材之一，嚴重甚至可能引發過敏性休克致死！研究顯示，常見的堅果如杏仁、榛果、開心果、胡桃、腰果等都可能帶有致敏風險，首次嘗試宜淺嚐即止，以免造成身體負擔。也許是過敏原檢測技術進步，近年發現對花生過敏的人口日漸增加，且對花生過敏者經常出現較嚴重的過敏反應且症狀不易消失，故日益受到重視。若有對花生過敏者，應避免食用花生與其相關製品，包括花生粉、花生糖、花生油等，以減少身體的過敏反應。