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【1歲以上BB食譜】香蕉雞蛋布甸

材料:

熟香蕉 30-35g
全蛋 一隻
蛋黃 一隻
鮮奶 160CC
細砂糖(可自行增減) 12g

做法:

1. 香蕉用叉壓成泥狀備用

2. 鮮奶+糖加熱至微溫後熄火

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3. 蛋液+香蕉泥攪拌均勻後,一邊攪拌一邊倒入微溫的鮮奶

4. 用濾網過篩布甸液2-3次倒入容器內

5. 放入鍋內蒸熟(鍋子蒸約10分鐘),取出放涼後再冷藏,食用前擺上切片香蕉裝飾即完成

 

食譜及圖片來源:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

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