材料:
熟香蕉 30-35g
全蛋 一隻
蛋黃 一隻
鮮奶 160CC
細砂糖(可自行增減) 12g
做法:
1. 香蕉用叉壓成泥狀備用
2. 鮮奶+糖加熱至微溫後熄火
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3. 蛋液+香蕉泥攪拌均勻後,一邊攪拌一邊倒入微溫的鮮奶
4. 用濾網過篩布甸液2-3次倒入容器內
5. 放入鍋內蒸熟(鍋子蒸約10分鐘),取出放涼後再冷藏,食用前擺上切片香蕉裝飾即完成
食譜及圖片來源:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
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材料:
熟香蕉 30-35g
全蛋 一隻
蛋黃 一隻
鮮奶 160CC
細砂糖(可自行增減) 12g
做法:
1. 香蕉用叉壓成泥狀備用
2. 鮮奶+糖加熱至微溫後熄火
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4. 用濾網過篩布甸液2-3次倒入容器內
5. 放入鍋內蒸熟(鍋子蒸約10分鐘),取出放涼後再冷藏,食用前擺上切片香蕉裝飾即完成
食譜及圖片來源:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
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