【1歲以上BB食譜】無糖雪花糕

份量：1人份

食材：
鮮奶 250g
粟粉約 30g
椰絲 適量

做法：

1) 食材準備好，粟粉篩入鮮奶裡拌均勻。

2) 把加入粟粉的鮮奶用文火邊加熱邊攪拌(要一直攪拌並注意不讓鍋底的部份焦掉)、煮到濃稠狀。

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3) 煮到變糊狀就可以熄火倒入容器裡，放涼後放入雪櫃冷藏。

4) 凝固後取出切成適合的大小沾上椰絲就完成了。

食譜及圖片來源：小龍副食品實驗室

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