懷孕後，準媽媽們需要考慮嘅事情有好多，尤其係飲食方面，要確保胎兒可以攝取足夠營養，又要避免進食一啲對媽媽同寶寶有害嘅食物。今次就同大家盤點一下孕婦要注意嘅6種食物。
{adv here}
1) 未消毒的乳製品
乳製品中嘅鈣、蛋白質以及維他命 D 能夠促進寶寶嘅骨骼、牙齒、心臟以及神經系統嘅發育，但一定要避免生牛奶以及其他生嘅乳製品。食用之前，一定要睇清楚產品標籤，如果乳製品未經過巴氏或高溫消毒，就有可能含有李斯特菌，準媽媽一旦受感染有可能會導致流產。
2) 加工過的肉類
加工熟食，例如火腿、臘腸、腸仔，紅腸等，都有可能含有李斯特菌。李斯特菌生命力強，喺低溫下都可以生存，食物要加熱到 165℃ 先可以殺滅李斯特菌。對於一般健康嘅成年人嚟講，就算感染到呢種細菌都唔會有咩反應，但如果孕婦受感染就會有好大風險。
3) 半熟肉類
準媽媽們，係時候同半熟牛扒同壽司講拜拜。半熟肉類同海產容易滋生細菌以及其他病原微生物。孕婦食用嘅肉類，一定要加熱到 145 ℃ 以上先可以食用。
4) 半熟雞蛋
孕婦食用嘅雞蛋一定要係全熟，蛋白到蛋黃都要熟透。要注意嘅係，有啲蛋黃醬、沙拉醬等都含有半熟雞蛋成分，有可能滋生沙門氏菌，除非食物已經過「巴氏滅菌」，否則唔建議孕婦食用。另外，買雞蛋嘅時候要注意生產日期，雞蛋要放入雪櫃儲存。
{adv here}
5) 水銀含量高的魚
水銀有機會損害人的神經系統，孕婦要避免食用水銀含量高嘅魚類，例如吞拿魚、金目鯛、鯊魚、劍魚、旗魚、橘棘鯛和大王馬鮫魚等大型魚類。孕婦要注意選擇水銀含量低嘅魚類，例如烏頭、桂花魚、鯪魚、黃花魚、沙甸魚、大眼雞等。
6) 動物肝臟
動物肝臟含有豐富維他命 A，係胚胎生長所需嘅營養素，但攝入過量會增加胎兒畸形嘅風險。而實際上，大部分孕婦每天進食嘅水果、蔬菜、乳製品同雞蛋已經可以攝取足量嘅維他命 A，唔需要透過食用動物肝臟嚟補充，孕婦都係少食為妙。
資料來源：雪花新聞
