材料：
菠菜 140g
蘑菇7粒 (切片)
雞蛋2隻
牛奶1湯匙
Pizza芝士絲1/2杯
橄欖油 少許
做法：
1. 先預熱焗爐至190℃/375℉
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2. 熱鑊，將切片的蘑菇用少許橄欖油炒軟，大約5~6分鐘。取出放涼備用
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3. 用原鑊以及剩下的油，繼續炒菠菜，炒一下至熟軟即可，再用食物剪刀依寶寶吞嚥咀嚼的能力剪小段（也可以先切段再炒）。炒好之後稍微瀝一下多餘的水份，放涼備用。
4. 將芝士、雞蛋、牛奶攪拌均勻成為蛋奶糊。（想自己添加調味料的話也在這個步驟加進去）
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5. 再將已放涼的菠菜和蘑菇倒入蛋奶糊中攪拌均勻
6. 將蛋奶糊平均倒入muffin盤中
7. 放入預熱好的焗爐中，焗20~23分鐘
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8. 焗好就取出並脫模 (建議用湯匙或小刀沿著焗模邊邊劃一圈)
食譜及圖片來源：羅比媽的育兒與實驗廚房