【女性多吃粗糧 調節內分泌】

為什麼吃粗糧能夠調節內分泌呢？最主要的原因在於，粗糧有利於體內毒素的排出。粗糧最大的特點是含有較多的膳食纖維，同樣分量的食物，粗糧可以減少肥胖的危險性，還有促進腸蠕動的作用，可以縮短體內垃圾在腸內停滯時間，使大便通暢，因而能夠防止毒素在體內停留過久。 推薦三種粗糧：粟米、薏米和黃豆，這三樣粗糧對女性特別好。

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粟米是很常見的食物。粟米中含有的不飽和脂肪酸、維他命A和維他命E，可以降低血清膽固醇，增強胃腸功能，恢復精力，補充元氣，進而緩解女性荷爾蒙分泌衰弱的症狀。 但粟米中的蛋白質不屬於優質蛋白，缺少必需胺基酸，因此不可以單一的以粟米為主食，否則會造成營養不良。粟米可直接蒸煮食用，粟米粒也可以做炒菜食用，煮水喝還可以除去體內的濕熱之氣。

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薏米屬於低脂、低熱量、富含蛋白質和膳食纖維的食物，有助於降血壓、降血脂，能夠調整身體機能，改善內分泌。對女性來說，長期食用薏米或用薏米水敷臉，能夠讓肌膚保持光澤細膩，對消除粉刺、雀斑也有一定的功效。此外，薏米和紅棗、百合共同煮粥，對女性的滋補作用也很強。

黃豆天生是女人的好朋友，它含有「植物性雌激素」—大豆異黃酮，能有效提高體內雌激素的水準，從而保持乳房的青春美感，在延緩女性衰老、預防乳腺癌方面扮演著重要角色。另外，黃豆還具有很高的營養價值，有補鈣、瘦身和美容三大功效。黃豆含有豐富的蛋質，500克黃豆中含有相當於1500克雞蛋、6000克牛奶、1000克瘦豬肉的蛋白質。