【產後好食:金針花】

金針花含鐵數量極高,比菠菜高出20倍,鐵質含量豐富,其他還有維他命A、B2、C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素,有利尿及健胃作用。這些營養成份對人體健康,尤其是對胎兒發育甚為有益,因此,金針可以說是孕婦和產婦必備的營養保健食品。金針有健胃、利尿、通乳、清腫等功能,適合女性產後身體虛弱及缺乳者食用。{adv here} 中醫稱金針花性味甘平,可清利溼熱、涼血止血、清心安神的功效,泌尿道發炎有血尿,氣管發炎咳嗽有微血絲,痔瘡出血,皆已有用藥治療下,餐中煮個金針花清湯,取其清熱涼血止血功能,有助益病情改善的好處,金針花又稱「忘憂草」,取其清心除煩功效,有忘憂好睡的助益好處。{adv her [...]⏲2016-09-28 ☺489 Views ✎0