大家總認為像菠蘿、橙、芒果、香蕉、龍眼、荔枝得要削皮、去殼的水果，果肉不會接觸到農藥，便沒有在食用前去清一下，這樣是危險的做法。很多水果在採收前不久，果農會先下農藥，買回家如果不清洗，雙手拿著就會沾到農藥了，再用沾有農藥的手去削皮去殻拿果肉，農藥等於從嘴巴吃進肚子去了。
總之，面對農藥，要記著「有洗比沒洗好」，「多洗比少洗好」的觀念，仔細清洗。最好當然是用流動的水去洗，只是浸洗的話不能沖走農藥呀！同一道理，蔬菜也應該要先洗再切，因為如果先切再洗，清洗時溶於水中的農藥會從切口污染青菜，那就更難清洗乾淨。
