【木瓜食用注意事項 青木瓜孕婦不宜】

木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜中，維他命C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，攝取較多維他命C的人，罹患關節炎的機率是攝取不足者的3倍。木瓜酵素也能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。 但南瓜的維他命C分解酶、蝦中的銅，都會使木瓜中的維他命C營養價值降低，所以木瓜不宜與南瓜及蝦同食。{adv here}