【簡易甜品 – 小朋友都愛】香蕉肉桂吐司捲

材料（2人份）

厚片吐司4片

香蕉2條

牛奶150c.c.

雞蛋2隻

肉桂粉適量

奶油適量。

做法

1. 厚片吐司切邊、擀平，備用。在料理盤裡倒入雞蛋和牛奶混合攪拌均勻。

2. 香蕉切成適當長度和大小放在擀平的吐司上，均勻撒上肉桂粉後捲起來。

3. 將捲好的吐司浸泡在牛奶蛋液裡，每靜置一陣子就翻面，直到整個吐司捲都吸飽牛奶蛋液。

4. 倒入奶油熱鍋，將吐司捲每面煎至金黃上色，上桌前淋上一點點蜂蜜，如果喜歡肉桂，還可以依喜好再撒上一些肉桂粉。

資料來源：小溫度餐桌