維他命B雜共有8種，其最大的作用就是安定神經與肌肉，撫平煩躁不安的情緒。在醫學上，有睡眠障礙、長期感到疲倦的人，也常有缺乏維他命B雜的現象。另外，因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙，更顯示維他命B雜對睡眠的重要性。 特別要注意，若在晚上補充大量B雜（如服用保健品），反而會使精神大為提振，引起嚴重失眠。因此，從食物中攝取最佳，若有服用保健品習慣的人，則建議在中午前補充。
– 以糙米、胚芽米為主食。糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA（大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質）。
– 大火烹調、反覆烹煮，加熱的過程會破壞維他命B雜，料理富含B雜的深綠色蔬菜時，建議採快炒、快速汆燙，避免過度燙煮使營養流失。
– 含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維他命B雜幫助代謝，減少食用此類食品，便能改善疲倦感與睡眠品質低落。
