【鹽的妙用：清潔幫到手！】

1：浸冷鹽水 去血跡

若衣服、布上沾有血跡，可以先浸泡在冷鹽水裡，再以溫水沖洗，最後以肥皂水加熱煮沸，即可去除血跡。

2：泡熱鹽水 去汗漬

將有汗漬的衣服，浸泡在950cc的熱水中，加入4匙鹽，汗漬就會慢慢消失。
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3：搭配檸檬 去茶垢、咖啡垢

杯子裡的污垢，只要用鹽和檸檬一起搓洗，就能用水輕鬆沖得乾乾淨淨。

4：混合酒精 清洗髒布偶

將鹽和酒精以1：4的比例混合，用來擦拭毛毯或布偶的髒污，即可去污洗淨。

5：刷洗砧板 除臭殺菌

砧板用久會帶有生鮮食物的氣味，尤其是木製砧板，此時不妨抹上鹽巴刷洗，可以達到除臭殺菌的效果。
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6：炒粗鹽 清除鍋底燒焦

若家裡有粗鹽，鍋子燒焦時可以放些粗鹽下鍋，小火炒幾下去污。

7：豆腐鹽水浴 保嫩不發酸

如果一次只要用一點豆腐，可以將剩下的豆腐浸泡在鹽水裡，不僅可以讓豆腐維持鮮嫩，豆腐也比較不容易變質。

資料來源：《調味料の便利冊》／羅幼真／方舟文化