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【容易水腫的人,應該少吃哪些食物?】

1. 1. 醃製食物:

(1) 醃漬蔬菜:泡菜、榨菜、酸菜、梅干菜、雪裡紅、筍乾、蘿蔔乾。

(2) 其他:鹹魚、臘肉、皮蛋、鹹蛋、蜜餞。

2. 燻製食品:火腿、香腸、燻雞。

3. 含鈉量高的加工食品:麵線、雞絲麵、速食麵、蘇打餅乾。

4. 罐頭與調味醬:醬瓜、肉醬、豆腐乳、沙茶醬、豆瓣醬、番茄醬。

 

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水腫者需要注意的事情

*飲食要減少鈉的攝取。
*除非因特殊疾病而需要限制水份,每日應攝取足量水分。
*減少醬料調味:可以搭配香料,如:蔥、薑、蒜,增加食物的風味。
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*適當運動:因久站、坐而使下肢淋巴循環不良,水份蓄積體內,故每週至少三次運動,每次至少30分鐘,能有效消除水腫。
*需長時間站姿工作者建議穿彈性襪,且於睡覺時將小腿墊高。
*因疾病引起的水腫,應確實遵循醫囑用藥,並可諮詢營養師如何飲食。
 

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