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【小朋友有偏食問題?】

很多人都有不同程度的偏食習慣,嘗試接納每個人有不同的口味。但如果情況嚴重,就必須正視問題,尋求解決。

  • 經常鼓勵孩子進食各類食物
  • 讓孩子在有限的範圍內作出選擇,例如可選擇白飯或米粉、豬肉或牛肉、白菜或菜心。但要時常轉換口味,使孩子能夠攝取不同種類食物的各種營養
  • 藉著各類活動(例如圖書、遊戲) 向孩子解釋各類食物的益處。亦可與孩子一起去市場選購食物,以提高孩子對食物的認識及興趣
  • 烹調的時候,要注意技巧、味道、顏色、形狀、溫度和配菜的選擇。 有時花點心思,改善烹調方法,可令孩子改變口味
  • 要以身作則,飲食均衡,為孩子作好榜樣
  • 孩子不喜歡某類食物,可由少量開始,然後逐漸增加分量,讓孩子慢慢習慣

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  • 經常使用煎、炸等油膩的方法去烹調食物來吸引孩子。這樣會引致肥胖
  • 以正餐以外的食物來滿足孩子,例如晚飯沒有吃飽,就吃即食麵、零食來代替。孩子會因此而無從學習進食正常飯餐
  • 在吃飯時責罵或使用暴力強逼孩子進食。這樣會破壞進食氣氛和影響親子關係,更可能會令孩子更加抗拒進食

資料:衛生處學生健康服務

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