懶人食譜

野餐必備【教你做好吃的三文治】

做三文治雖然簡單,但放食材的順序跟方向可也有學問,把握3個小秘訣,教你做出比人氣三文治更美、更好吃的私房三文治。蔬菜與醬汁的處理是鋪排時的重點,尤其水份較多的番茄或醬汁的位置,更是左右著三文治的完成度。 吐司+番茄將番茄直接鋪在吐司表面,吐司會因吸收了番茄的水分而變得軟爛。所以別讓番茄與吐司直接接觸,在吐司表面抹上牛油,就能避免番茄的水分滲入吐司。不過還是建議讓番茄與吐司隔遠一點。⏲2021-05-06 ☺217 Views ✎0