標籤：外賣盒

外賣容器使用不當 食外賣或會慢性中毒

香港疫情愈趨嚴峻，香港政府7月29日起全面禁止食肆堂食，外賣成為市民唯一選擇。不過，香港未有立例規管外賣容器標準，市民食外賣有機會慢性中毒。 香港德國萊茵 TÜV 執行董事樊兆中(Martin)建議，市民光顧用合規格或低風險食物容器的餐廳，例如：硬膠中的PP及PET屬低風險；紙及錫紙屬中風險，因為紙有可能有防霉物質或抗菌劑，而錫紙避免盛載酸性食物；軟性塑膠屬高風險，如發泡膠。此外，市民亦可避免揀選需高溫煎炸的食物，因為油的高溫容易使膠溶化，有機會慢性中毒或致癌。用餐後亦避免重用一次性餐具及器皿。
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⏲2020-07-31 ☺419 Views ✎0