標籤: 飲食 / 瘦身

【外國研究 餐盤愈小助瘦身】

一項研究指出，盤子尺寸縮小30%，熱量攝取就跟著少3成，改變食物盛裝容器大小，就能控制飲食份量來減重。該研究刊登於「消費者研究協會期刊（Journal of the Association for Consumer Research）」，研究發現，享用自助餐時，改用小盤子，會讓人自發性少拿食物。 {adv here}飽足感來源可分心理與生理，小盤子盛裝食物，分量少卻容易裝滿，視覺感受仍感菜色豐富、份量平均，可以達到心理滿 足。且因盛裝份量少，咀嚼進而細嚼慢嚥，不想一下就吃完，吃飯時間變長，大腦會釋放飽足感訊息，即使減少分量，7、8分也感覺飽。{adv here}除小盤子飲食外，善用視 [...]⏲2017-08-09 ☺374 Views ✎0