【產後好食：鯽魚】

鯽魚味甘、性平，歸脾、胃經，具有健脾和胃，利水消腫，通血脈之功效， 一般人都可以食用。適宜脾胃虛弱、營養不良、水腫、孕婦產後乳汁缺乏的人士食用， 但感冒發燒期間慎食。

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配搭食材宜：

1. 鯽魚與黑木耳：鯽魚與木耳都含有比較豐富的核酸，兩者一起搭配，可以為人體補充豐富的核酸，並且有抗衰老的效果，適合老年人和體質虛弱人士。

2. 鯽魚與花生：花生中含有的維生素E，可以有效抑制鯽魚中的不飽和脂肪酸被氧化，有利於人體對鯽魚營養的吸收和利用。

3. 鯽魚與豆腐：鯽魚營養豐富，搭配含有豐富膳食纖維的豆腐，有滋補強身的效果，對手術後、病後身體虛弱人士有食療功效。

 
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忌： 鯽魚與雞肉、羊肉：中醫認為鯽魚屬性偏溫，體熱和陽盛體質的朋友吃鯽魚時，不能同時吃雞肉及羊肉，易生熱而引起瘡瘍。 食物安全中心指出部份鯉科魚類（包括鯽魚）的魚膽中含有毒化學物質，不會因烹調而消失，進食後可影響肝臟、腎臟和心血管系統，市民切勿食用。

選購時宜選眼球略凸、眼睛黑白分明、魚體扁平、色澤偏白的為佳。不宜選購體型過大、色澤發黑，則表明不新鮮，肉質不嫩。