材料
紅蘿蔔少許
豬絞肉1個（約拳頭大小）
青蔥半根
香菇4朵
馬鈴薯少許
麻油（或香油）少許
白米1杯（洗過略泡半個小時）
作法
1. 滴2～3滴麻油到絞肉裡，再稍微略抓一下。
2. 除白米以外的材料，全部放入攪拌機或調理機打成細碎。
3. 將打碎的食材抓成一小顆圓球，直接滾上白米，並放入容器裡。
4. 放入電鍋，外鍋用一杯水，蒸至跳起即可。
紅蘿蔔能促進腸胃蠕動、幫助消化，含有β胡蘿蔔素，能有效的吸收維生素A。
圖片及食譜來源：
手殘媽咪也會做！200道嬰幼兒主副食品全攻略
出版社：橙實文化
作者：小潔
