材料：
菠菜、白菜或西蘭花200克
奶 (母乳或日常嬰兒配方）或開水一湯匙
做法：
1. 蔬菜洗淨，摘去根部或切去根部較硬的部份。
2. 水滾後灼蔬菜至腍身，隔水，切碎。
3. 將蔬菜及少許的奶或開水加入攪拌器，打至幼滑便成。
4. 取出所需的份量，其餘的蓋好，放回雪櫃，可保存二十四小時。
亦可把蔬菜茸雪成冰粒，但如果要冷藏成為冰粒的話，不要加入奶，可於冰格保存數天，但食用之前要徹底翻熱。
綠色蔬菜（菠菜、白菜、西蘭花）含有纖維素、葉酸、維他命C及多種礦物質等，有助寶寶腸道健康及增強對細菌感染的抵抗力。由於綠葉蔬菜中的味道比瓜茸和番薯紅蘿蔔茸濃烈，所以斷奶初期媽媽應讓寶寶先試瓜茸和番薯紅蘿蔔茸，而每星期進食的次數應該按寶寶的接受程度而定。
