幼兒食譜

【4 – 6 個月BB食譜】綠葉蔬菜茸

菠菜、白菜或西蘭花200克奶 (母乳或日常嬰兒配方)或開水一湯匙 1. 蔬菜洗淨,摘去根部或切去根部較硬的部份。2. 水滾後灼蔬菜至腍身,隔水,切碎。3. 將蔬菜及少許的奶或開水加入攪拌器,打至幼滑便成。4. 取出所需的份量,其餘的蓋好,放回雪櫃,可保存二十四小時。⏲2021-02-23 ☺287 Views ✎0
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10個月以上BB食譜【珍珠丸子】

紅蘿蔔少許豬絞肉1個(約拳頭大小)青蔥半根香菇4朵馬鈴薯少許麻油(或香油)少許白米1杯(洗過略泡半個小時) 1.  滴2~3滴麻油到絞肉裡,再稍微略抓一下。2.  除白米以外的材料,全部放入攪拌機或調理機打成細碎。3.  將打碎的食材抓成一小顆圓球,直接滾上白米,並放入容器裡。4.  放入電鍋,外鍋用一杯水,蒸至跳起即可。⏲2020-12-14 ☺196 Views ✎0
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9個月以上BB食譜【粟米豆腐煎餅】

100克豆腐含鈣量為140-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的胺基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。 米粉30克粟粉10克豆漿80g嫩豆腐40g粟米適量⏲2020-12-09 ☺304 Views ✎0
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9個月以上BB食譜【台式土司酥條】

方包2片 給小寶寶吃的食材,越單純越好,所以用自製的白方包。經過切長條,讓小寶寶好握好拿,酥條不添加奶油和糖,單純的酥脆口感給寶寶磨牙當點心。⏲2020-12-04 ☺158 Views ✎0
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【小朋友最佳小食】自製三文魚鬆

市面發售的魚肉鬆都是加工品,讓小朋友吃了難免不安心,自己動手做,無油無鹽,是道健康的安心料理,拿來配飯配粥非常適合!三文魚富含Omega-3不飽和脂肪酸,不僅可降低高血壓,膽固醇的含量,且對兒童智力發展十分有益。  食材:三文魚一片、薑片2片、紫菜適量、白芝麻少許⏲2020-09-27 ☺258 Views ✎0