幼兒食譜

幼童食譜【一口番薯麵包】

番薯,含豐富澱粉質,低脂、高維他命C,還有豐富鉀質、纖維、葉酸、胡蘿蔔素等,而當中又以橙色番薯的營養價值最高。 材料:番薯100g、中筋麵粉140g、糖12g、鹽2g、酵母2.5g、蛋1顆、奶油20g、牛奶10-20g⏲2021-07-06 ☺368 Views ✎0
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【4 – 6 個月BB食譜】綠葉蔬菜茸

菠菜、白菜或西蘭花200克奶 (母乳或日常嬰兒配方)或開水一湯匙 1. 蔬菜洗淨,摘去根部或切去根部較硬的部份。2. 水滾後灼蔬菜至腍身,隔水,切碎。3. 將蔬菜及少許的奶或開水加入攪拌器,打至幼滑便成。4. 取出所需的份量,其餘的蓋好,放回雪櫃,可保存二十四小時。⏲2021-02-23 ☺369 Views ✎0
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10個月以上BB食譜【珍珠丸子】

紅蘿蔔少許豬絞肉1個(約拳頭大小)青蔥半根香菇4朵馬鈴薯少許麻油(或香油)少許白米1杯(洗過略泡半個小時) 1.  滴2~3滴麻油到絞肉裡,再稍微略抓一下。2.  除白米以外的材料,全部放入攪拌機或調理機打成細碎。3.  將打碎的食材抓成一小顆圓球,直接滾上白米,並放入容器裡。4.  放入電鍋,外鍋用一杯水,蒸至跳起即可。⏲2020-12-14 ☺304 Views ✎0
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9個月以上BB食譜【粟米豆腐煎餅】

100克豆腐含鈣量為140-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的胺基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。 米粉30克粟粉10克豆漿80g嫩豆腐40g粟米適量⏲2020-12-09 ☺631 Views ✎0
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9個月以上BB食譜【台式土司酥條】

方包2片 給小寶寶吃的食材,越單純越好,所以用自製的白方包。經過切長條,讓小寶寶好握好拿,酥條不添加奶油和糖,單純的酥脆口感給寶寶磨牙當點心。⏲2020-12-04 ☺249 Views ✎0